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Piña Colada Receta.Explicacion paso a paso

Esta receta de  trago que pertenese al grupo de grandes clásicos de la bartenderia.Mundialmente famoso,diría que no pudiera faltar en ninguna de las principales barras del planeta.De textura suave y ligeramente dulce,propiedades que le da la Piña como fruta.

Despues de investigar algunas historias,y me desidi por la  mas creíble,que es la que se le atribuye a un señor llamado llamado Ricardo Garcia nacido en Barcelona en en el 1914,dueño de dos de los restaurantes mas famosos de la época en el Condal. La invención de la piña colada vendría por accidente tres años después, cuando fue trasladado al Caribe Hilton de Puerto Rico. Los clientes eran recibidos con el cóctel llamado Coco Loco, que se servía dentro de cocos. Una huelga de los recolectores obligó a Garcia a usar piñas en su lugar para la receta. La mezcla de piña, coco, ron y hielo tuvo tanto éxito que se convirtió en el símbolo de este hotel.La Piña colada receta segun tragos  tragos

Ingredientes para 1 persona

4 a 6 cubitos de hielo triturado

2 medidas de ron blanco

1 mediada de ron negro

3 mediadas de zumo de piña

2 medidas de crema de coco

rodajas de piña para decorar

Preparación

1-Ponga el hielo en una batidora y añada los dos tipos de ron,el zumo de piña y la crema de coco.Bata hasta obtener una crema suave y homogenea

2-Vierta sin colar en un vaso alto bien frió y decore con la piña

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7 Responses to “Piña Colada Receta.Explicacion paso a paso”

  • angel dice:

    hola,segun he leido en varios libros una medida equivale a una onza y media. entonces sien esta receta estan ablando de dos medidas de ron blanco y una medida de ron negro, son cuatro y media onzas de alcohol. mi pregunta es: no es mucho alcohol para una sola bebida y por consiguiente para una sola persona ?
    saludos.

    • El Barman dice:

      Hola Angel.La medida estandar que utlizamos los redactores de este sitio es de 25ml.Osea cada medida equivale a 25ml del ingrediente en cuestion.Esta informacion esta en la categoria de “tecnicas,trucos y material” pero creo que pondre esta informacion visible para todos,pues muchos pueden tener dudas como tu.Saludos

  • elo dice:

    la medida de 25 ml. tambien aplica para el jugo de pina y de coco?

  • ruiz dice:

    EL ZUMO DE PIÑA ES LO MISMO QUE EL JUGO DE PIÑA?

    • El Barman dice:

      Hola Ruiz! Se entiende por zumo de piña al jugo extraido de esta fruta sin ser mezclado con ningun otro ingrediente como puede ser azúcaro agua. Esto lo puedes obtener batiendo unos trozos de piña en la batidora.
      Saludos

  • Ramon Peña dice:

    Se las pongo mucho mas facil, es de entender que no todo el mundo toma alcohol, asi que aqui les dejo la receta de la Piña Colada mas facil del mundo.

    1) Si tienes un galon de agua que ya lo hayas terminado, esto sera excelente. Porque la Piña Colada que vamos a preparar rinde para un Galon.

    Tienes el galon plastico a mano??? chevere!! Ahora necesitamos lo siguiente.

    INGREDIENTES:

    3 Latas de Jugo de Piña
    3 Latas de Crema de Coco
    2 Latas de Leche Carnation(Evaporada)

    PREPARACION:
    1)Viertes el Jugo de Piña
    2)Luego viertes la crema de coco
    3)Colocas la Leche Carnation, pones la tapa al galon y agitas fuertemente hasta consegir que la mezcla esta bien unida y con aspecto cremoso, listo ya estas!!! a esto solo pones hielo triturado en tu licuadora agregas la cantidad de mezcla deseada, pones Onza y media de ron blanco y licuas por unos 10 segundos o hasta que este totalmentes frozen, sirves en copa de coctel, decoras con una rodaja de Piña y una cherry y listo esto te debe dar para unas 10 personas

    Saludos Cordiales

    Ramon Peña
    Gerente Operaciones

    NO SE COMPLIQUEN LA EXISTENCIA!!! HAGAMOSNOS LA VIDA MAS FACIL11

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